Eine Excentergarnitur befindet sich in einem Waschtisch oder einer Küchenspüle und öffnet bzw. verschließt diese, um Wasser zu stauen oder aus dem Becken fließen zu lassen. Die Excentergarnitur ist auch bekannt als „Ablaufgarnitur“. Diese lässt sich beispielsweise über die Betätigung einer Zugstange oder durch Drücken verschließen und wieder öffnen.